Speisen
Gilt von Montag bis Freitag & von 11.00 – 17.00 Uhr (außer Feiertage)
Lachsfilet
mit Safransauce, dazu Kartoffeln & fr. Salat
13,90 €Kalbsleber
mit Zwiebeln, gebraten in Butter und Salbei, dazu Kartoffeln & frischer Salat
12,90 €Hüftsteak
mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten & fr. Salat
13,90 €Grilteller
mit Kräuterbutter und Pommes frites, dazu fr. Salat
14,50 €
Geschnetzeltes
mit Champignonsauce, dazu Kroketten & fr. Salat
12,50 €Schweinesteak
mit Champignonsauce, dazu Kroketten & fr. Salat
12,50 €Hähnchenbrustfilet
mit Pfeffer-Rahmsauce, dazu Kroketten & fr. Salat
12,90 €
Suppen
Tomatencremesuppe
4,90 €Gulaschsuppe (hausgemacht)
mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln
5,90 €
Chili con Carne
feuriger Bohnentopf mit Hackfleisch vom Rind
5,50 €
Vorspeisen
Knoblauchbrot
3,50 €Frische Champignonköpfe
paniert, mit würzigem Knoblauchdip
7,50 €Gebackener Camembert
nach südfranzösischer Art mit Preiselbeeren
7,90 €Gegrillter Maiskolben (Elotes)
4,90 €
Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom rohen Rinderfilet, mariniert
12,90 €Mozzarella Caprese
mit frischen Tomaten und Basilikum
8,50 €
Insalata – Salate
Alle Salate werden mit argentinischem Dressing (Salatcrème mit Kräutern der Provence) serviert, wahlweise auch mit:
• ITALIAN, Balsamico-Essig & kaltgepresstes Olivenöl
• FRENCH (mild), Joghurt mit frischem Schnittlauch
Alle Dressings sind frei von Konservierungsstoffen.
Salat der Saison
frisch & knackig
6,50 €Pollo-Salat
gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Salaten der Saison
10,90 €Salatteller ‚Küchenchef‘
Blattsalate der Saison mit Shrimps, Ananas & Ei
10,50 €
Salatteller El Barón
Blattsalate der Saison mit Thunfisch, Oliven, Peperoni & Ei
10,90 €Scampi Salat
gegrillte Großgarnelen auf Salaten der Saison mit frischem Knoblauch
12,90 €Fetakäse-Salat
Blattsalate der Saison mit Fetakäse, Tomaten, Zwiebeln, Oliven und Peperoni
9,50 €
Steaks
Wie sollen wir Ihr Steak grillen? english (rot) – medium (rosé) – well done (durch)
** = Frischfleischgewicht
Hüftsteak 200 g**
ein fast völlig fettfreies Steak
15,90 €Hüftsteak 300 g**
ein fast völlig fettfreies Steak
19,90 €Rumpsteak 200 g**
mit herzhaftem Fettrand
16,90 €
Rumpsteak 300 g**
mit herzhaftem Fettrand
22,90 €Filetsteak 200 g**
das beste Stück aus der Lende
23,90 €Filetsteak 300 g**
das beste Stück aus der Lende
31,90 €
Entrecôte (Rib eye Steak) 300 g**
aromatisch und saftig
23,90 €
Lammfilet 200 g**
von jungen zarten Weidelämmern
21,90 €Lammfilet 300 g**
von jungen zarten Weidelämmern
29,90 €
Beilagen
Ofenkartoffel
mit Kräuterbutter oder Sauerrahm
4,50 €Pommes frites
3,00 €Kartoffelkroketten
3,00 €Country Potatoes
3,50 €
Bratkartoffeln
mit Speck & Zwiebeln
4,50 €Kräuterbutter
2,00 €Sauerrahm
2,00 €Grüne Bohnen
gebraten mit Kräuterbutter
4,50 €
Grill-Tomate
2,00 €Chili Bohnen
mit Chili, Speck, fr. Tomatenwürfeln und Zwiebeln
4,50 €Maiskolben
vom Grill
4,00 €
Geröstete Zwiebeln
empfehlenswert zum Steak
3,50 €Broccoli
aus der Pfanne, mit Kräuterbutter
4,50 €Spinat
mit Zwiebeln & Knoblauch
4,50 €Knoblauchbrot
3,50 €
Saucen
Frische Champignon-Rahmsauce
3,50 €Grüner Pfeffer-Rahmsauce
3,50 €
Sauce Béarnaise
3,50 €
El Barón Spezialitäten
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schnitzel vom Schwein mit Steakhaus Pommes
13,50 €Schweinefilet
mit fr. Pilzen à la Crème oder mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Steakhaus Pommes
16,90 €Spare Ribs 500 g**
Schweinerippen, mit einer pikanten Sauce bestrichen, dazu Country Potatoes
17,90 €Hähnchenbrustfilet 180 g**
mit fr. Pilzen à la Crème oder mit grünem Pfeffer in Rahmsauce, dazu Steakhaus Pommes
15,50 €Steak nach Art des Hauses 250 g**
Rumpsteak, gefüllt mit Serrano Schinken und Fetakäse, dazu Steakhaus Pommes
24,90 €
Mini Hüftsteak 120 g**
aus dem Herzstück der Rinderhüfte vom Grill, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und 1 Salat der Saison
17,90 €Mini Filetsteak 120 g**
das beste Stück aus der Lende vom Grill, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm und 1 Salat der Saison
21,90 €Holzfällersteak 300 g**
vom Schweinerücken, mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln
18,90 €El Barón Grillteller 300 g**
vom Rind, Schwein & Lammfilet, dazu grüne Bohnen und Steakhaus Pommes
24,90 €
Leckeres in der Pfanne serviert
Vegetarische Pfanne
verschiedene Gemüsesorten in der Pfanne serviert, dazu Reis
12,50 €Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Spezial-Currysauce, dazu Reis
13,90 €Puntas Rez la Mexicana
Rinderhüftsteakstreifen mit verschiedenem Gemüse in Salsa Mexicana gebraten, dazu duftiger Reis
15,90 €
Lamm Curry – typ. mex. Gericht
Lammfilet, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in Spezial-Currysauce, dazu Reis
16,90 €Mexiko-Pfanne
Schweinefiletstreifen mit Paprika und Zwiebeln in Spezialsauce, dazu Sauerrahmsauce und Reis
15,90 €Italienische Pfanne
saftige Fleischstücke vom Rind und Schwein mit Zwiebeln, Broccoli und Paprika in Tomaten-Rahmsauce, dazu Reis
14,90 €Hawaii Pfanne
mit Hähnchenbruststücken, Ananas und Curry in Rahmsauce, dazu Reis
13,90 €
Fischgerichte
Alle Fischgerichte werden mit gemischtem Salat serviert.
Scampi Vino Bianco
Großgarnelen in einer Weißweinsauce mit Knoblauch und Basilikum, dazu Reis
19,90 €Gambas vom Grill
Riesengarnelen in der Schale mit Knoblauchsauce, dazu Reis
23,90 €
Frisches Lachsfilet (18) 200 g**
vom Grill, dazu Ofenkartoffel mit Sauerrahm
18,90 €
Tapas
Knoblauchbrot
3,50 €Aioli Knoblauch-Dip
2,50 €Serrano Schinken
Portion
7,90 €Datteln im Speckmantel
6,90 €Boquerones fritas
frittierte Sardellen
6,90 €Aceitunas Variadas
Oliven, eingelegt in Kräutern und Knoblauch
3,50 €
Garnelen
in Olivenöl mit Knoblauch, scharf
9,50 €Alcapa Rrones
Kapern mit Stiel
3,90 €Krebspfoten
paniert, dazu Dip
6,50 €Getrocknete Tomaten & Paprika in Olivenöl
4,90 €Calamares con Aioli
Tintenfisch gebraten, mit Aioli
7,90 €El Barón Tapas-Platte
eine Zusammenstellung verschiedener Tapas, kalt und warm
18,90 €